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(中国文化探访)俄罗斯留学生看到的河谷风情

中新社黑龙江省佳木苏市11月9日电 题:俄罗斯留学生眼中的迷蒙风情。
中新网记者 刘璐
“我没想到鱼皮还能做成衣服。”来自俄罗斯的交换生梅莉一边用好奇的眼神抚摸着自己身上的鱼皮,一边说道。第四次来中国留学的美丽,近日走过黑龙江省的夜沙、巴岔河、同江、贾姆苏等村庄,沉浸在中国菏泽文化中。
“苏泽族是中国北方的少数民族之一,我们生活在河流沿岸,有着悠久的渔猎文化。过去,鱼皮被用来制作服装和帐篷来抵御严寒。现在,借助版权保护,鱼皮已经成为一种时尚。它已被用于服装、文创饰品,并在日常生活中得到更广泛的应用。”赫哲族鱼皮制作技艺国家级非物质文化遗产“福”字鱼皮的制作方法

在菏泽市岜沙村,赫哲族鱼皮制作技艺代表性传承人王海珠教俄罗斯学生如何用“福”字制作漂亮的鱼皮。图片提供:Yuukun
“手工制作鱼皮需要10多个步骤,包括去皮、干燥和烹饪。”在王海珠的指导下,梅丽将煮熟的鱼皮刮切,20分钟内完成了简单的鱼皮工序。 “爸爸妈妈,你们看,这是我用鱼皮做的。”他迫不及待地想与俄罗斯的家人分享喜悦。
体验区里,几款皮袋鱼和鱼皮挂件也引起了梅莉的注意。 “既实用又时尚,完全颠覆了我对鱼皮的想象。”美丽称赞道。
鱼皮已经从生存必需品变成了“传递文化的“名片”,成为版权产业价值转型和发展的“引擎”。
巴查赫哲族乡支持成立的海珠鱼皮工艺品合作社,已培训学生74名,创新开发生产鱼皮画、鱼骨挂件等工艺品,据悉年销售额已超过10万元。
“Usri Mammu Henina、Sahari Mammu Henina……”一边听着Heje部落优美的Imakan说唱,Meiri走进了Bacha村的Imakan练习中心。受到村民的鼓励然而,当Meiri尝试唱歌时,观众鼓掌。
依玛坎是菏泽部落独特的沉浸式艺术。这种无音乐伴奏的表演形式,呈现历史传说、渔猎生活等,于2011年被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。
这很困难,但很有趣。梅里说道。美丽的悠扬的旋律似乎让我想起了渔民把网撒进河里的壮观场面。
曾经面临传承危机的吉马坎如今通过打造版权学习资料、开展线上线下培训等方式卷土重来。同时,通过菏泽民间传说中的渔猎文化节、冬捕节等庆祝活动,古代艺术不再只是老年人的“记忆”,而是成为国内外游客可以轻松享受的“时尚”。这次访问的高潮是一场正宗的韭菜盛宴。 「talaha」(烤生鱼)外焦里嫩,熏凤尾鱼又咸又鲜美……漂亮得几乎吃起来都美味。
过去,赫哲族人民沿河而居,渔网是他们唯一的谋生手段。现在,熟悉的河风带来了新的香气,农场里充满了香气。钓鱼并欢迎来自世界各地的客人。
在和真厨师的指导下,美美亲自将生鱼和新鲜河鱼片混合,并与各种蔬菜和调味料混合。咬上一口,嚼劲十足,味道鲜美。 “我第一次吃这样的鱼,回家后我想教我爱做鱼的爸爸怎么做。”梅里说道。
从满足日常饮食到打造特色文旅产品,“鱼宴”或“河谷”的演变,描绘了八岔村从传统渔猎到“渔旅融合”的产业提升之路。
现在的八达尔菏泽镇已成为著名的“旅游小镇”。借助版权保护,当地政府精心策划“鹤乡民俗体验游”,在贺州新区打造了33家特色民宿,开发了“民宿+非遗体验”等创新模式。全村总收入突破百万元。
“如果你想了解中国文化,你就必须来这里。”临行前,梅莉主动提出带一块刻有“幸运”字样的鱼皮去俄罗斯,作为送给父母的礼物。我就这么做了。这部作品不仅带来了祝福,也见证了巴车合古镇从“渔船歌夜”到“文化旅游热土”的转变,彰显了中国少数民族文化的活力。 (完)
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