东港海洋村：白海鲜背后的故事

在辽宁省丹东市东港镇，一想到海鲜就不能回避白海鲜，一想到白海鲜就不能回避海村。自从白贝出现以来，海村的渔民就开始手工采集贝类，这一过程称为贝类收获。这个海滨小镇拥有7万英亩的盐沼。是东港市最大的集体管理滩涂。贝类有白蛤、蛤、蛤、青蛤等，其中白蛤占80%。近10年平均年产量700～800吨，最大年产量1000吨，年平均产值1000万元以上。我们从客户那里采购了大量的白蛤后，将沙子吐出来，然后新鲜出售。一半在本地销售，另一半在全国许多地方销售。作者：孙成武
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